Früchtebrot

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Produktinformationen "Früchtebrot"

ROGGENvollkornmehl, Wasser*, Pflaumen getrocknet, Vollrohrzucker, Sultaninen, Aprikosen getrocknet, Feigen getrocknet, MANDELN, HASELNÜSSE, Zitronat (Glukosesirup aus Maisstärke, Zitronenschalen, Salz), Backpulver (Maisstärke, Säuerungsmittel Reinweinstein, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Orangeat (Glukosesirup aus Maisstärke, Zitronenschalen, Salz), Meersalz*, Lebkuchengewürz (Zimt, Muskat, Nelken, Cardamom, Piment, Macis, Ingwer), Natursauerteig (ROGGENvollkornmehl, Wasser*) 

alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau außer *

Nährwertangaben bezogen auf 100g:

Brennwert: 1211 / 289 (kj / kcal)
Fett: 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 24 g
Ballaststoffe: 10,3 g
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 0,3 g

 

Getreideart: Roggen
Glutenfrei: nein
Hefefrei: ja
Laktosefrei: ja
Teig: Natursauerteig
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Vollkorn: Ja
Weizenfrei: Ja
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