Glutenfreie Bio-Brote

Unsere Bio-Brote aus glutenfreien Zutaten werden in der Mühlenbäckerei in einem separaten Raum gefertigt, um einer Belastung durch andere Mehle und Stäube vorzubeugen. Sie entstehen in intenisiver Handarbeit. Die dafür ausgewählten Zutaten, wie Mais, Reis, Buchweizen, Amaranth und Hirse sind möglichst vollwertig und vital. Nach dem Backen werden die Brote in Schutzatmosphäre verpackt, um sie länger haltbar zu machen.

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Glutenfreie Bio-Brote

Unsere Bio-Brote aus glutenfreien Zutaten werden in der Mühlenbäckerei in einem separaten Raum gefertigt, um einer Belastung durch andere Mehle und Stäube vorzubeugen. Sie entstehen in intenisiver Handarbeit. Die dafür ausgewählten Zutaten, wie Mais, Reis, Buchweizen, Amaranth und Hirse sind möglichst vollwertig und vital. Nach dem Backen werden die Brote in Schutzatmosphäre verpackt, um sie länger haltbar zu machen.

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