Buchweizenkruste

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ROGGENmehl 1150, WEIZENmehl 550, ROGGENschrot, Wasser*, Buchweizen, Hefe, GERSTENmalzextrakt,... mehr
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Produktinformationen "Buchweizenkruste"

ROGGENmehl 1150, WEIZENmehl 550, ROGGENschrot, Wasser*, Buchweizen, Hefe, GERSTENmalzextrakt, Meersalz*, Natursauerteig (ROGGENvollkornmehl, Wasser*)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben bezogen auf 100g:

Brennwert: 977 / 233 (kj / kcal)
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 4,7 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 1,1 g

Getreideart: Roggen, Weizen
Glutenfrei: nein
Hefefrei: nein
Laktosefrei: ja
Teig: Hefeteig, Natursauerteig
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Vollkorn: Nein
Weizenfrei: Nein
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