Ciabatta

Weizenmehl 1050*, Weizenmehl 550*, Wasser, Olivenöl*, Weizenbackmittel*, Meersalz, Hefe*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben bezogen auf 100g:

• Kilokalorien (kcal): 424
• Kilojoule (kJ): 1013
• Eiweiß: 6,5 g
• Fett: 6,3 g
• Fettsäuren, gesättigte: 0,9 g
• Kohlenhydrate: 39,0 g
• Balaststoffe: 5,4 g
• Zucker: 0,5 g 
• Salz: 1,2 g

 Weizenbackmittel: Öko Back Plus (aus Weizenmalzmehl, Maisstärke, Sojalecithin, Palmfettpulver, Weizenprotein, Zucker, Lupinenmehl, Gerstenmalzmehl)