Essener Brot

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Inhalt: 750 Gramm

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  • Artikel-Nr.: 28
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Demeter-ROGGENKÖRNER* (vorgekeimt & geflockt), Wasser, Demeter-Dinkelvollkornmehl*, Ferment*,... mehr
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Produktinformationen "Essener Brot"

Demeter-ROGGENKÖRNER* (vorgekeimt & geflockt), Wasser, Demeter-Dinkelvollkornmehl*, Ferment*, Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben bezogen auf 100g:

  • Kilokalorien (kcal): 206
  • Kilojoule (kJ): 863
  • Eiweiß: 6,9 g
  • Fett: 1,1 g
  • Fettsäuren, gesättigte: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 41,0 g
  • Balaststoffe: 6,1 g
  • Zucker: 0,6 g 
  • Salz: 1,3 g

 

Getreideart: Dinkel, Roggen
Glutenfrei: nein
Haltbarkeit: -
Hefefrei: ja
Laktosefrei: ja
Teig: Ferment
Vegan: ja
Vollkorn: Ja
Weizenfrei: Ja
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